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2021-01-30T17:40:03+01:00

Crême au caramel à la multidélice

Publié par Hélène 30 Janvier 2021 à 05:40 PM

Les ingrédients pour 12 pots :

* 8 oeufs

* 1L de lait entier

* 100 gr de sucre semoule

* 2 sachet de sucre vanillé

* caramel liquide

La recette

Faire chauffer le lait dans une casserole

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé

Verser le lait chaud doucement sur le mélange oeuf-sucre en mélangeant constamment

Mettre une cuillère à soupe de caramel liquide dans chaque pot et verser la préparation lentement dessus, les positionner dans la multi-délice .

Verser de l'eau dans l'emplacement réservé

Programmer pour 45 minutes en position 4 "dessert lacté"

Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur

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2021-01-29T11:20:24+01:00

Recette de notre cookies géant avec le cake factory

Publié par Hélène 29 Janvier 2021 à 11:20 AM

Ingrédients :

180G de farine

180G de sucre roux

120G de beurre mou

1 oeuf

1 sachet de pépites de chocolat

1 sachet levure

1 sachet de sucre vanillé

Recette :

Mettre le beurre mou et le sucre dans un saladier . Mélangez pour obtenir une texture onctueuse .

Incorporez l 'oeuf puis la farine et la levure .

Ajoutez les pépites de chocolats et mélangez sans trop travaillez la pâte

Versez la pâte dans le moule anti adhésif

Faire cuire 23 mn mode P1 , Gâteau à partager , durée 23 mn .

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2021-01-25T13:33:32+01:00

Menus de la semaine du 25 au 31 Janvier 2021

Publié par Hélène 25 Janvier 2021 à 01:33 PM

Vous le savez , nous organisons nos menus à la semaine .

Objectif , gain de temps et gain d 'argent , puisque la liste des courses et réalisées en fonction des menus , et les menus en fonction des stocks hihi ...

Pour les courses nous avons opté pour une nouvelle organisation ( nouvelle résolution 2021 ) ; 2 drive par semaine , 1 début , 1 fin de semaine , ce qui nous permet de maitriser notre budget sans rien oublier ....

Au menu cette semaine

Lundi : " ragoût à notre mode " saucisses , pommes de terre , haricots blancs sauce tomate ..

Mardi : pâtes bolo

Mercredi midi : cordons bleus + haricots verts + purée

Soir : Raclette pdt et choux fleur ( on teste )

Jeudi : Pizza salade

Vendredi : oeufs au plat et pâtes

Samedi midi : steacks + semoule et ratatouille

soir : moules frites

Dimanche midi : rosbeef + pommes de terre aux lardons et endives braisées ..

Chaque jour soupe de légumes pour ceux qui le souhaitent ...

Cette semaine , elle sera classique : carottes , celeri , poireaux , pdt.

Belle semaine à tous

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2021-01-25T13:06:04+01:00

Gateau marbré à la multidélices express

Publié par Hélène 25 Janvier 2021 à 01:06 PM

Ingrédients pour 12 pots :

160 G de farine

1 sachet de levure chimique

140 ml de lait entier

2 oeufs

140 G de sucre

2 c.a.c de cacao

Recette

1. Fouettez les oeufs et le sucre

2. Ajoutez la farine et la levure

3. Ajoutez le lait

4. Divisez votre pâte en 2 , et dans l 'une d ' elle ajouttez le cacao

5.Versez la pâte dans les verrines en alternant les 2 pâtes .

6.Branchez la yourtière , sélectionnez le mode desserts moelleux 5 , appuyez sur ok . Réglez le temps de cuisson à 40 mn , en appuyant sur la touche +/- . Confirmez sur ok .

7. Laissez refroidir avant de démouler .

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2021-01-24T13:17:06+01:00

Gaufres sèches

Publié par Hélène 24 Janvier 2021 à 01:17 PM

Les ingrédients :
200 g de sucre
4 oeufs
200 g de farine
200 g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé

Mélanger le sucre avec les œufs.
Ajouter ensuite la farine avec le sucre vanillé. Terminer en ajoutant le beurre fondu.
mettre une cuillère a café de pâte pour une gaufre( généralement la grille du gaufrier contient 4 gaufres) laissez cuire environ 3-4 min.
Les gaufres se conservent plusieurs jours voir plus , mais à la maison elles n ' ont pas le temps d ' être conservées , dans une boite en fer type boite à sucre ..

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