Notre jolie tribu

Les ingrédients pour 12 pots :

* 8 oeufs

* 1L  de lait entier

* 100 gr de sucre semoule

* 2 sachet de sucre vanillé

* caramel liquide

La recette 

Faire chauffer le lait dans une casserole

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé

Verser le lait chaud  doucement sur le mélange oeuf-sucre en mélangeant constamment

Mettre une cuillère à soupe de caramel liquide dans chaque pot et verser la préparation lentement dessus, les positionner dans la multi-délice .

Verser de l'eau dans l'emplacement réservé

Programmer pour 45 minutes en position 4 "dessert lacté"

Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur

Ingrédients :

180G de farine

180G de sucre roux

120G de beurre mou

1 oeuf

1 sachet de pépites de chocolat

1 sachet levure

1 sachet de sucre vanillé 

Recette :

Mettre le beurre mou et le sucre dans un saladier . Mélangez pour obtenir une texture onctueuse .

Incorporez l 'oeuf puis la farine et la levure .

Ajoutez les pépites de chocolats et mélangez sans trop travaillez la pâte 

Versez la pâte dans le moule anti adhésif 

Faire cuire 23 mn mode P1 , Gâteau à partager , durée 23 mn .

Vous le savez , nous organisons nos menus à la semaine .

Objectif , gain de temps et gain d 'argent , puisque la liste des courses et réalisées en fonction des menus , et les menus en fonction des stocks hihi ...

Pour les courses nous avons opté pour une nouvelle organisation ( nouvelle résolution 2021 ) ; 2 drive par semaine , 1 début , 1 fin de semaine , ce qui nous permet de maitriser notre budget sans rien oublier ....

Au menu cette semaine 

Lundi : " ragoût à notre mode " saucisses , pommes de terre , haricots blancs sauce tomate ..

Mardi : pâtes bolo

Mercredi midi : cordons bleus + haricots verts + purée 

                Soir : Raclette pdt et choux fleur ( on teste ) 

Jeudi : Pizza salade

Vendredi : oeufs au plat et pâtes  

Samedi midi : steacks + semoule et ratatouille 

             soir : moules frites 

Dimanche midi : rosbeef + pommes de terre aux lardons et endives braisées ..

Chaque jour soupe de légumes pour ceux qui le souhaitent ...

Cette semaine , elle sera classique : carottes , celeri , poireaux , pdt.

Belle semaine à tous 

Ingrédients pour 12 pots :

160 G de farine

1 sachet de levure chimique 

140 ml de lait entier

2 oeufs 

140 G de sucre 

2 c.a.c de cacao 

Recette 

1. Fouettez les oeufs et le sucre 

2. Ajoutez la farine et la levure

3. Ajoutez le lait 

4. Divisez votre pâte en 2 , et dans l 'une d ' elle ajouttez le cacao

5.Versez la pâte dans les verrines en alternant les 2 pâtes .

6.Branchez la yourtière , sélectionnez le mode desserts moelleux 5 , appuyez sur ok . Réglez le temps de cuisson à 40 mn , en appuyant sur la touche +/- . Confirmez sur ok .

7. Laissez refroidir avant de démouler .

• Les ingrédients :
•  
• 200 g de sucre
• 4 oeufs
• 200 g de farine
• 200 g de beurre fondu
• 1 sachet de sucre vanillé

Nous avons depuis 2 ans pris l habitude de réaliser nous mêmes notre calendrier de l Avent . Ceci nous permettant d y glisser des surprises différentes chaque jour ( bonbons , gâteaux mais aussi petits cadeaux ou encore sorties en famille ) ...Cette année nous l avons réalisé dans une palette en bois .

Aujourd'hui c ' est Augustine qui a préparé le goûter , de délicieux pain au lait nous y avons ajouté un carré de chocolat blanc ...un délice...

Voici la recette

500 g de farine
75 g de sucre
75 g de beurre
2 oeufs (pour la pâte)
150 ml de lait
1 cubes de levure ou 2 sachets de levure sèche
1 jaunes d'œufs et 1 el de lait (pour la dorure)

Voici la recette de notre goûter du jour ...

GAUFFRES DU NORD
500g de Farine
200g de beurre fondu
250g de vergeoise blonde
4 œufs
1 sachet de sucre vanille
5 cl de rhum (facultatif)
Mélangez tout les ingrédients , puis laissez reposé 2 heure au frigo,
Formez des petites boules, et mettre à cuire dans le gaufrier

 Le linge … le  poste qui se multiplie avec le nombre d ' enfants 

et avec 5 enfants , nous en faisons des lessives ...

bon nous avons  la chance d’avoir une grosse machine à laver de 12kg

et un sèche linge de 10 kg

ce qui me facilite grandement la vie quand même !!

Je fais tourner la machine 1 fois par jour voir 2 fois par jours, j ' utilise le séche linge en fonction des saisons et de la météo , et toute l 'année pour les serviettes de toilette .

Pour la lessive j ' alterne lessive maison avec du savon de Marseille en paillette et achat de lessive en cumulant les bons de réductions pour minimiser son prix au maximum .

Je trie le linge tout en le pliant , chaque enfant à sa propre panière qu 'il doit lui même ranger dans sa chambre ou dans la salle de bain ( sous vêtements et pyjamas ..)

Bon il faut ajouter à tout ça la corvée des chaussettes ; c est quand même fou le nombre de chaussettes esseulées ...( 2 gros paniers chez nous ....)

Voici quelques photos de notre sortie de ce matin . Sans les ados mais avec Louis et Rose , j aime de plus en plus offrir des sorties , une’ jolie façon de fabriquer des souvenirs’ pour tous ..Sans aucunes prétention mais avec beaucoup d espoir Je pense qu ’ ils se  souviendront plus de nos sorties que d objets divers ..( sacré defi pour nous les grands mais aussi nôtre premier rôle : fabrique.Une jolie sortie , en tout cas les loulous ont aime , c est l essentiel .